| 別名：絕對酒精 | | 分子式：C₂H₆O |
| 相對分子：46.068 | | 化學類別：有機物 |
| 管制類型：易制爆 | | 儲存：密封陰涼干燥 |
| CAS號：64-17-5 | | 熔點：-114.1℃ |
| 沸點：78.5℃ |
又稱無水酒精，指濃度大于99％(質量)的乙醇。主要作為溶劑，用于化妝品、制藥等工業。物理性質
外觀與性狀：無色液體，有酒香。熔點(℃)：-114.1，相對密度（水=1）：0.79，沸點(℃)：78.3
分子式：C₂H₆O，分子量：46.07，閃點(℃)：12，引燃溫度(℃)：363，溶解性：與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數有機溶劑。
乙醇是重要的有機溶劑，廣泛用于醫藥、涂料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方法，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農藥等產品的許多中間體，75%的乙醇水溶液具有強殺菌能力，是常用的消毒劑。經過專門精制的乙醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。
操作處置與儲存
操作注意事項：密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴過濾式防毒面具（半面罩），穿防靜電工作服。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類接觸。灌裝時應控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 
